焦香里嫩的可乐鸡翅
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用料
可乐 | 少许 |
鸡翅 | 8个 |
姜 | 3片 |
水 | 适量 |
料酒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
白芝麻 | 少许 |
盐 | 适量 |
焦香里嫩的可乐鸡翅的做法
用刀在鸡翅上正面反面各划两刀,油热后加蒜和姜香锅,加入鸡翅,上下面开煎,煎至有点变色
加入料酒,水煮,里面血水慢慢煮透
加入可乐,煮一小会,水少了,最后加入酱油
大火煮开,小火收汁,颜色都已上去,可以用勺子翻一翻,均匀上色,最后加盐,翻一翻,起锅,装盘
撒上白芝麻点缀
肉质焦香里嫩,表面的汁特别的鲜美
美味
可以再搭配一份甜品🍮,哇,棒
银耳红枣枸杞桂圆桃胶羹
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