邢小秋~青椒鸡翅
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用料
| 鸡翅 | 500克 |
| 青椒 | 2个 |
| 老抽 | 5克 |
| 糖 | 30克 |
| 生抽 | 20克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 30g |
邢小秋~青椒鸡翅的做法
将鸡翅放入网筐，网筐里加入水和鸡翅同一水平。5分钟+50℃+速度5洗肉。水龙头下面冲干净，控干水分待用
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将大蒜，姜放入主锅时间3秒+速度5切碎
加入20g油。时间3分钟+温度V+速度小勺爆香![邢小秋~青椒鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "邢小秋~青椒鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入所有调料时间20分钟+温度V+速度反转小勺
![邢小秋~青椒鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "邢小秋~青椒鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入青椒。时间3-5分钟+温度V+反转小勺
如果喜欢辣的最好是杭椒，味道更棒![邢小秋~青椒鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "邢小秋~青椒鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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小贴士
我家娃不吃辣，我把青椒的心去干净后没辣味
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