邢小秋美善品~黄焖鸡
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小美的低温烹饪完全锁住了鸡肉的营养，20分钟炖出口感香嫩黄焖鸡
用料
| 生抽 | 30g |
| 干辣椒 | 2个 |
| 冰糖粉 | 5克 |
| 油 | 20克 |
| 大葱 | 15g |
| 老抽 | 15g |
| 耗油 | 20g |
| 生抽 | 30g |
| 料酒 | 30g |
| 水 | 50克 |
| 香菇 | 100g |
| 金针菇 | 200g |
| 青椒 | 1根 |
邢小秋美善品~黄焖鸡的做法
将大鸡腿切块，放入网筐，倒入水到网锅的一半，加入鸡块。时间5分钟，温度50℃，速度5清洗鸡块
![邢小秋美善品~黄焖鸡的做法步骤图 第2张]( "邢小秋美善品~黄焖鸡的做法步骤图 第2张")
1.主锅加入油20g，大蒜5个，大葱15克，干辣椒1个，2分30秒v键小勺反转爆香
2.加入洗干净的鸡腿500克，生抽30克，老抽15克，耗油20克，冰糖5克，料酒30克，水50克
20分钟V小勺反转
3.加入香菇20克，金针菇20克，5分钟v小勺反转（最后两分钟放入青椒）![邢小秋美善品~黄焖鸡的做法步骤图 第3张]( "邢小秋美善品~黄焖鸡的做法步骤图 第3张")
盛入盘中，趁热享用
![邢小秋美善品~黄焖鸡的做法步骤图 第4张]( "邢小秋美善品~黄焖鸡的做法步骤图 第4张")
我是美善品的美食顾问，期待与你的相识
![邢小秋美善品~黄焖鸡的做法步骤图 第5张]( "邢小秋美善品~黄焖鸡的做法步骤图 第5张")
如有问题，欢迎咨询，等你哦(´-ω-`)
![邢小秋美善品~黄焖鸡的做法步骤图 第6张]( "邢小秋美善品~黄焖鸡的做法步骤图 第6张")
小贴士
选鸡大腿哦，整鸡容易烂
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