香香豆腐

高蛋白低脂，五分钟快手菜，健身晚餐必备。

用料  

香香豆腐的做法  

1. 豆腐洗干净切块，蒜剥皮后压成碎粒。

2. 锅洗净，擦干，放油。

3. 油热后，放入蒜粒和切块的豆腐。

4. 豆腐慢煎成两面金黄。不要着急翻面，避免弄烂。火适量关小。油如果放得不多，为避免糊，中途可适量放点水。

5. 豆腐两面煎黄后，放入酱油和醋。均匀上色后，再过个一两分钟即可起锅开吃。