韭菜炒腊肠
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妈妈小院里的第一茬春韭，满满家的味道～与亲手灌制的麻辣鲜香腊肠很绝配
用料
| 韭菜花 | 半斤 |
| 香肠 | 2小根 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
韭菜炒腊肠的做法
妈妈小院里的春韭，不畏严寒，是馈赠的第一茬春味，茁壮而豪横，叶子长的高大宽厚，即便是我这不爱吃韭菜的人，收到它也忍不住下厨房炒制一盘端上饭桌
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拿出来准备择韭菜，一看根部，整整齐齐干干净净，一准儿就是勤劳的老妈割下韭菜，细致的打理好，洗起来容易极了，透着妈妈无微不至的爱恋
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自制腊肠煮了切片待用
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热锅放入橄榄油，姜片和葱花炒香后，放入腊肠片儿和生抽，翻炒一会放韭菜后出锅，浓浓的幸福味道～
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美食与鲜花，不可辜负
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