卤五香折耳根

卤煮折耳根还不错，就像发现了新的吃法。

用料  

卤五香折耳根的做法  

1. 卤料，加水1kg煮沸

2. 折耳根焯水3分钟

3. 沥干水分

4. 将1kg食物放入煮沸的卤汁中，我另外放了莲藕和洋芋片。

小贴士

盐是增加味道的，老抽是帮忙上色的;拿不准的不放也可以。