厨房小窍门(小视频)
来源:菜肴屋 阅读:8.01K 次
有些唾手可得的小工具,在我们做饭时会帮上很大的忙,下面就跟我来看看吧~
用料
羹匙 | |
切丝器 |
厨房小窍门(小视频)的做法
日常用的不锈钢羹匙,越薄越好用。
去辣椒筋和籽。
用羹匙刮姜皮,比削皮器和刀都好用。
切姜末,先切片,再切丝,最后改刀切小粒。
用切丝器切葱丝,又细又均匀,吃葱爆肉、京酱肉丝、春饼,都离不开葱丝。再改刀切粒,轻轻松松切葱末,做饺子馅再也不愁切葱末了。
小贴士
1,暂时只录了这些小视频,菜谱会陆续更新。
2,小视频只能在下厨房手机APP上观看。
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