油焖虾教程

一个人闲着无聊琢磨出来的油焖虾，教程简单粗暴，味道一点也不逊色！

用料  

油焖虾教程的做法  

1. 用少许胡椒粉、料酒腌制十分钟

2. 调制酱料：放糖、两勺醋、番茄酱、盐、蚝油、生抽、加水调成一碗

3. 把配菜 西兰花、胡萝卜切好备用，还有蒜头姜片

4. 油热下姜蒜爆香，然后把虾放下去，煎到两面变色后加入配菜翻炒片刻，下酱料

5. 大火翻炒到收汁即可出锅～

小贴士

放了醋是因为带一点点酸甜的味道，一个是可以去腥，亦可以不放～味道超级鲜～