南瓜红枣核桃面包
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没有烤箱,没有擀面杖,利用家里现有材料启动美食之旅。
用料
面粉 | 克 |
红枣 | 颗 |
高筋面粉 | 克 |
酵母 | 克 |
盐 | 克 |
核桃 | 克 |
水 | 克 |
黄油 | |
南瓜红枣核桃面包的做法
没有采用蒸熟方式,用料理机直接打碎南瓜,但是不应该放水,家里料理机太小,功率不够,水放多了。
加入椰粉。
用手活成剂子,把黄油,葡萄干(水和酒泡软)、核桃和红枣切小后均匀包好。锅底涂抹油,高压锅采用蒸蛋糕模式。
成品,没有刷油。
感觉受热不均匀,只能在上锅蒸。
底部酥。
小贴士
味道不能和烤箱比,但是比馒头好吃。
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