黄金菇有降血压，和降胆固醇的作用，是老年心血管疾病和肥胖者理想的保健品，烹饪过程流出鸡汤一样鲜美金黄色的汤汁
用料
素炒黄金菇的做法
黄金菇洗净
蒜切末，热锅热油一勺，爆香蒜蓉
加入黄金菇，炒至出水后放盐和生抽一勺，收汁关火
