【极鲜极素】黄瓜拌金针菇
来源：菜肴屋 阅读：2.07W 次
最近在家呆着长肉的同学举个手吧，我先来😄再加上春天干燥的天气，每天都觉得心烦气躁的，去去火😄还有，很久之前看过一本书说金针菇可以让小朋友变聪明哦，做起来吧😄
用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 金针菇 | 1把 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 香菜 | 3根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 香油 | 几滴 |
| 盐 | 2克 |
| 黑芝麻（可以不放） | 适量 |
| 花椒油（可以不放） | 1勺 |
| 辣椒油（可以不放） | 1勺 |
【极鲜极素】黄瓜拌金针菇的做法
金针菇去蒂，洗净，黄瓜切丝，香菜切段，蒜切末
![「极鲜极素」黄瓜拌金针菇的做法步骤图 第2张]( "「极鲜极素」黄瓜拌金针菇的做法步骤图 第2张")
水烧开，焯烫一下捞出放凉水里
![「极鲜极素」黄瓜拌金针菇的做法步骤图 第3张]( "「极鲜极素」黄瓜拌金针菇的做法步骤图 第3张")
攥干水分
![「极鲜极素」黄瓜拌金针菇的做法步骤图 第4张]( "「极鲜极素」黄瓜拌金针菇的做法步骤图 第4张")
放入黄瓜丝、香菜、蒜末，加入生抽、醋、糖，盐，拌匀
![「极鲜极素」黄瓜拌金针菇的做法步骤图 第5张]( "「极鲜极素」黄瓜拌金针菇的做法步骤图 第5张")
平时我喜欢放花椒油、辣椒油调味，最近上火，就这么淡淡地惩罚自己好了😄
![「极鲜极素」黄瓜拌金针菇的做法步骤图 第6张]( "「极鲜极素」黄瓜拌金针菇的做法步骤图 第6张")
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