胡萝卜豆腐藕圆子
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用料
胡萝卜 | 2根 |
莲藕 | 200 |
鸡蛋 | 200克 |
玉米油 | 适量 |
豆腐 | 200块 |
肉末 | 200克 |
面粉 | 10克 |
玉米淀粉 | 20克 |
盐 | 适量克 |
生抽 | 少许 |
耗油 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
十三香 | 少许 |
胡萝卜豆腐藕圆子的做法
所有调料加入肉末里
搅拌均匀
胡萝卜擦成丝
莲藕,胡萝卜切碎
加入豆腐
揉成圆圆的丸子
步骤如图所示
油温不要太高,逐个放入炸熟即可
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