香喷椒盐孜然虾

用料  

香喷椒盐孜然虾的做法  

1. 将虾头和虾线去除，用盐、生抽、孜然粉拌好15分钟，加少许面粉拌匀，放入加油的平底锅，两面虾变红煎香。

2. 虾出锅，用余油放蒜末和芝麻炒香，虾倒入锅中，翻炒1一2分钟，香喷喷的椒盐孜然虾装盘即食，简单易做。