老式大烩菜——姥姥的拿手菜
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![老式大烩菜——姥姥的拿手菜的做法步骤图]( "老式大烩菜——姥姥的拿手菜的做法步骤图")
简单的食材有治愈的味道
用料
| 酸菜 | 适量 |
| 花椒面 | 适量 |
| 土豆 | 2个 |
| 粉条 | 适量 |
| 油豆泡 | 2块钱 |
| 葱蒜 | 适量 |
老式大烩菜——姥姥的拿手菜的做法
锅里放油和花椒面
![老式大烩菜——姥姥的拿手菜的做法步骤图 第2张]( "老式大烩菜——姥姥的拿手菜的做法步骤图 第2张")
酸菜切丝
![老式大烩菜——姥姥的拿手菜的做法步骤图 第3张]( "老式大烩菜——姥姥的拿手菜的做法步骤图 第3张")
锅热后放入酸菜翻炒 加入土豆块
![老式大烩菜——姥姥的拿手菜的做法步骤图 第4张]( "老式大烩菜——姥姥的拿手菜的做法步骤图 第4张")
加清水煮开
![老式大烩菜——姥姥的拿手菜的做法步骤图 第5张]( "老式大烩菜——姥姥的拿手菜的做法步骤图 第5张")
放入自己喜欢的食材 如粉条 油豆泡
![老式大烩菜——姥姥的拿手菜的做法步骤图 第6张]( "老式大烩菜——姥姥的拿手菜的做法步骤图 第6张")
放入蒜片和葱段
![老式大烩菜——姥姥的拿手菜的做法步骤图 第7张]( "老式大烩菜——姥姥的拿手菜的做法步骤图 第7张")
盖盖焖煮至土豆熟烂就可以吃了
![老式大烩菜——姥姥的拿手菜的做法步骤图 第8张]( "老式大烩菜——姥姥的拿手菜的做法步骤图 第8张")
出锅吧
![老式大烩菜——姥姥的拿手菜的做法步骤图 第9张]( "老式大烩菜——姥姥的拿手菜的做法步骤图 第9张")
小贴士
1.酸菜本来就很有味道了 所以最后不需要加盐（可以根据自己口味调整）
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