可乐排骨—永远快快乐乐
来源:菜肴屋 阅读:2.45W 次
好好吃饭,好好生活。
用料
排骨 | 500克 |
可乐 | 1瓶 |
生抽 | 1勺 |
姜 | 3片 |
盐 | 半勺 |
芝麻 | 一丢丢 |
老抽 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
可乐排骨—永远快快乐乐的做法
不爱喝可乐。
但因为想用可乐瓶做其他的。所以买了一瓶小可乐。
很久没吃排骨了,原本打算做豆豉蒸排骨,就临时改变成,可乐排骨。排骨先过水。加三片姜一起。
捞出后,加入一勺酱油,半勺老抽,一勺蚝油,半勺盐,半勺糖,再将可乐全部倒入。腌制30分钟。
热锅。
将排骨捞出晾干,倒入。
炒5-10分钟准备一勺淀粉
先倒入可乐。
剩下一点倒入淀粉搅拌。
再全部倒入15-20分钟后收汁
出锅。
撒上芝麻。
开吃!
小贴士
1.排骨要先过水。
2.排骨要先炒,然后再煮。
3.很简单很美味的一道菜,快快乐乐吃完。
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