家常小炒之老黄瓜炒土豆片
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用料
老家笨土豆 | 4小个 |
老黄瓜 | 看着整 |
小葱 | 一棵 |
生抽 | 一点点 |
盐 | 适量 |
家常小炒之老黄瓜炒土豆片的做法
土豆切片 不要太薄 也不要太厚大概一到二毫米左右就可以
老黄瓜切片(这个是夏天的时候切好冻起来的)
起锅烧油 下土豆
炒至断生加花椒面 翻炒
土豆炒至7、8分熟加入老黄瓜翻炒
接上图加一点点生抽和葱花 和适当盐
收汁准备出锅
备好米饭上桌 开搂
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