一见钟情

用料  

一见钟情的做法  

1. 红枣用刀切片（不要切断），取出里面的核。

2. 糯米粉加水调均匀（不沾手）。

3. 调好的糯米粉搓成长形，塞进红枣里。

4. 放油小火炸，红枣上浮时调中火炸一分钟出锅。

5. 放少许水和糖煮开，迅速放炸好的红枣煮开加生粉水，收汁出锅。