酸爽开胃的番茄炖鸡肉（低卡减肥.通便排毒）

鸡肉含有丰富的蛋白质及不饱和脂肪酸及钙、磷、铁等元素。而洋葱具有降脂降压、杀菌消炎、清洁血管等功效。是冬季食疗与食补的佳品。
天冷了，就想吃一锅热热乎乎、营养满点的炖菜。

用料  

酸爽开胃的番茄炖鸡肉（低卡减肥.通便排毒）的做法  

1. 将洋葱切成小块。

2. 鸡肉去皮，切成大小适当的小块。

3. 切去蟹味菇的根蒂，用手将它们掰开备用。

4. 锅里加入1匙油，油烧到八分热时倒入鸡肉块进行翻炒。

5. 炒到鸡肉块出香味变成白色时，倒入蟹味菇和洋葱块儿继续翻炒。

6. 当炒到洋葱变得透明时，倒进番茄罐头，加进所有标有a的调味料，搅拌均匀后盖上锅盖，小火煮10－15分钟后关火。
   

7. 盛入盘中，撒上干欧芹，这道菜就做好了。