老艾煲鸡
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功效说明:艾草煲鸡汤可以调经,补血,祛风暖胃、清热解毒,又可以平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳。对痛经,月经不调,宫寒,安胎有一定的疗效。因老母鸡去风效果好,故煲艾草汤一般选用它
用料
老艾煲鸡的做法
建议家养老鸡,先把老艾根煲出味,捞起老艾根,煲出的水跟鸡、姜一起煲,建议最后放盐,因为老艾根会苦,盐不要放太多。
喝上这样的一碗香喷喷的老艾煲鸡,味道真的很回味!
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