有手就行的红烧冬瓜
来源：菜肴屋 阅读：1.2W 次
用料
| 冬瓜 | 一盘（自己决定量） |
| 生抽 | 一勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 盐 | 一平勺 |
| 鸡精 | 小半勺 |
| 水 | 小半碗 |
有手就行的红烧冬瓜的做法
把冬瓜切好
![有手就行的红烧冬瓜的做法步骤图 第2张]( "有手就行的红烧冬瓜的做法步骤图 第2张")
热锅，往锅里加油，再加冬瓜，大火炒一分钟
![有手就行的红烧冬瓜的做法步骤图 第3张]( "有手就行的红烧冬瓜的做法步骤图 第3张")
加一小碗水，盖上盖子焖煮三分钟。
三分钟后打开盖子，此时的冬瓜已经被焖软。然后加一勺老抽、一勺盐、一勺生抽，大火炒三分钟。
快要出锅的时候加小半勺鸡精，再炒一会儿出锅。![有手就行的红烧冬瓜的做法步骤图 第4张]( "有手就行的红烧冬瓜的做法步骤图 第4张")
美味冬瓜上桌啦！
![有手就行的红烧冬瓜的做法步骤图 第5张]( "有手就行的红烧冬瓜的做法步骤图 第5张")
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