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可乐包鸡翅,口感细腻

来源:菜肴屋 阅读:1.46W 次
可乐包鸡翅,口感细腻的做法步骤图

可乐熬出糖浆,包裹着饱满的鸡翅,简直就是完美搭配

用料  

鸡翅 4个
百事可乐 半瓶
2片
1根
老抽 1勺
生抽 2勺
1勺
蚝油 半勺

可乐包鸡翅,口感细腻的做法  

  1. 首先清洗下鸡翅,在鸡翅上正反面划几刀,能达到入味

    可乐包鸡翅,口感细腻的做法步骤图 第2张
  2. 碗里放入处理好的鸡翅,倒入一勺生抽、一勺老抽,半勺蚝油,抓匀腌制一小时,或者放入冷藏一晚上

    可乐包鸡翅,口感细腻的做法步骤图 第3张
  3. 锅中烧开水,放入腌制好的鸡翅,焯水捞出,稍微清洗下,用厨房纸吸干水分

    可乐包鸡翅,口感细腻的做法步骤图 第4张
  4. 锅中热油,放入几片姜片,倒入鸡翅,用小火煎至两面金黄,注意不要煎焦了

    可乐包鸡翅,口感细腻的做法步骤图 第5张
  5. 倒入半瓶百事可乐,用大火煮开,然后转至小火盖上锅盖煎至10-15分钟,注意期间要翻边,在可乐熬出糖浆时,将糖浆包裹住可乐

    可乐包鸡翅,口感细腻的做法步骤图 第6张
  6. 捞出鸡翅,洒上芝麻,这样可乐包鸡翅就制作好啦❤️❤️❤️

    可乐包鸡翅,口感细腻的做法步骤图 第7张

小贴士

1、注意可乐不要选无糖可乐,这样是熬不出糖浆的

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