日式照烧肥牛卷

用料  

日式照烧肥牛卷的做法  

1. 土豆蒸透碾压碎趁热加黄油、海盐、黑胡椒粒搅拌均匀。

2. 金针菇卷入肥牛卷内

3. 植物油加黄油加热后，将金菇肥牛卷煎一下。

4. 土豆泥放盘子中央，肥牛卷再放入少许油的锅内加照烧汁煮五分钟左右。无需加水金针菇自身会出水，装盘淋酱汁即可。