从没吃过自己做的这么好吃的熏鸡

东北特色熏鸡，在家用电饭煲就可以做，比外边卖的好吃太多啦

用料  

从没吃过自己做的这么好吃的熏鸡的做法  

1. 先将鲜母鸡用热水灼一遍，过一道血水

2. 将配料放到灼过的母鸡上，使其均匀入味，腌制两个小时

3. 将电饭煲预热，锅底刷油，将腌制后的母鸡放入电饭煲，盖盖设置蒸蛋糕模式，一个小时后完成。

小贴士

制作熏鸡最好选用一年以上的母鸡，这样做出来的熏鸡皮的口感很Q弹，如果喜欢吃嫩的，可以选用嫩鸡。