黃金包菜
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我是台灣人第一次上傳食譜，這是在台灣餐廳吃過的一道菜（黃金高麗菜）很下飯，每次我家女兒都停不下來
用料
| 包菜 | 半个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 干辣椒 | 一只 |
| 盐 | 適量 |
| 鸡精 | 少量 |
| 雞蛋 | 3個 |
黃金包菜的做法
先將蛋打散
![黃金包菜的做法步骤图，黃金包菜怎么做好吃 第2张]( "黃金包菜的做法步骤图，黃金包菜怎么做好吃 第2张")
將包菜切片狀，被好配料（不吃辣的人可以取捨）
![黃金包菜的做法步骤图，黃金包菜怎么做好吃 第3张]( "黃金包菜的做法步骤图，黃金包菜怎么做好吃 第3张")
將油燒熱（量要多一點）
![黃金包菜的做法步骤图，黃金包菜怎么做好吃 第4张]( "黃金包菜的做法步骤图，黃金包菜怎么做好吃 第4张")
溫度夠後轉中火，將蛋液倒下一直攪動避免燒焦
![黃金包菜的做法步骤图，黃金包菜怎么做好吃 第5张]( "黃金包菜的做法步骤图，黃金包菜怎么做好吃 第5张")
等蛋的香味出來後轉大火逼油（記得要攪動哦）
![黃金包菜的做法步骤图，黃金包菜怎么做好吃 第6张]( "黃金包菜的做法步骤图，黃金包菜怎么做好吃 第6张")
蛋酥慮油後放在旁邊，將鍋裡油倒掉不洗鍋，爆香
![黃金包菜的做法步骤图，黃金包菜怎么做好吃 第7张]( "黃金包菜的做法步骤图，黃金包菜怎么做好吃 第7张")
再放下包菜煮熟後加調味料，起鍋前加入蔥段跟蛋酥就完成了
![黃金包菜的做法步骤图，黃金包菜怎么做好吃 第8张]( "黃金包菜的做法步骤图，黃金包菜怎么做好吃 第8张")
完成
![黃金包菜的做法步骤图，黃金包菜怎么做好吃 第9张]( "黃金包菜的做法步骤图，黃金包菜怎么做好吃 第9张")
小贴士
蛋酥要炸久一點才好吃
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