龙骨胡萝卜汤
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老板买了一整块排骨,红烧排骨,排骨烧土豆之类极受欢迎,龙骨没什么人搭理,因为龙骨上没什么肉,那就炖点红萝卜或者莲藕吧
用料
龙骨胡萝卜汤的做法
龙骨洗一下,清水泡出血水
胡萝卜刮皮洗干净
切滚刀块
龙骨焯水,洗干净,高压锅里放水。想要多少汤,就可以放多少水。上汽10分钟关火,自然冷却
放胡萝卜进高压锅,上汽1分钟关火,自然冷却
出锅,丢几片叶子点缀一下
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