「罗勒咖喱鸡」
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百多梦咖喱是个老牌子了,一直都有在商店购买。咖喱的味道很居家,老人小孩都可以食用。今天我的这款是不辣的,喜欢吃辣的,可以挑选它家微辣、中辣、特辣,都不错。
用料
百多梦咖喱 | 100克 |
罗勒叶 | 一小把 |
大鸡腿 | 2只 |
食用油 | 适量 |
食用盐 | 适量 |
酱油 | 约10克 |
红萝卜 | 小半个 |
苹果泥 | 小半个 |
土豆 | 一小个 |
洋葱 | 小半个 |
蒜瓣 | 4瓣 |
椰浆 | 40克 |
清水 | 适量 |
「罗勒咖喱鸡」的做法
准备好所需食材
鸡腿砍块(大小随意),焯水后清洗,沥干水份备用。
不粘锅内加入适量食用油,放入鸡腿蒜瓣,炒香,后,放入百多梦咖喱块炒出香味(咖喱用量随意)
加入洋葱、红萝卜、土豆、椰浆、苹果泥、少许酱油、盐、适量清水(清水量比肉多一点)
盖上盖子,大火烧开转中小火咕嘟20分钟左右,鸡肉熟透,调味即可。
最后撒上一把意式罗勒叶,翻炒均匀即可。
⚠️加了罗勒叶,总体味道很清香。「罗勒咖喱鸡」
「罗勒咖喱鸡」
「罗勒咖喱鸡」
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