罗勒花甲
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不喜欢有油烟的我想到了简单又好吃做法,特别适合租房子的人群
用料
酱油 | 两勺 |
鲜辣椒 | 2个 |
罗勒 | 1把 |
蒜头 | 10瓣 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
花甲 | 400g |
罗勒花甲的做法
花甲买回来放洗米水或者在水中滴一两滴植物油让其吐沙
辣椒,蒜瓣剁碎,罗勒切约0.5CM
热油爆炒辣椒及蒜末后下蚝油,差不多好时导入水30毫升及酱油,盐,备用
花甲放入锅里直接电磁炉或者煤气炉煮熟(不要加水,不用担心没水花甲焦了,花甲熟时会出很多水)
熟的花甲放盘子淋上备用酱汁
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