妈妈做的鸡翅
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用料
鸡翅 | 10个 |
老抽 | 勺 |
生抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
姜 | 片 |
蒜 | |
青红辣椒 | |
妈妈做的鸡翅的做法
鸡翅改刀哟!方便吃哈哈😆青红辣椒切丁哈,还要点蒜和姜
加入盐,料酒,生抽,老抽,蚝油,胡椒粉腌制一下,20分钟以上更入味哟
两面都煎一下,焦黄焦黄的最好啦!为了怕溅,大家尽量热锅冷油,然后先小火哈
然后加入我们之前准备的姜,蒜,青红辣椒,还有最重要的一点就是要加入我们腌鸡翅剩下的汁,大火收汁一分钟就可以出锅啦!
我女儿说这个菜名就叫妈妈做的鸡翅,因为一吃就知道是妈妈做的😄
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