毛巾发豆芽，效果很神奇/0失败，新手必试/绿豆红豆均可

最近在家尝试各种发豆芽的方法，把效果最好的分享给大家

用料  

毛巾发豆芽，效果很神奇/0失败，新手必试/绿豆红豆均可的做法  

1. 绿豆泡自来水隔夜，或12小时

2. 把豆子平铺在毛巾上

3. 卷成一个卷，在一个较深的小盆中先倒扣一个小碗（沥水用），把毛巾卷放在小碗底上，每天将毛巾冲自来水一次，把多余的水倒出，放在温暖处（18℃左右）

4. 上面到扣另一只小盆（遮光用）

5. 第二天

6. 第三天就可以吃了，如果温度不够需要多1-2天

7. 根有点红，整体不错

8. 第一次发红豆芽，收的有点晚了，已经长毛根了

9. 择出来还是很漂亮

10. 后来又研发出简易版:
    1.把毛巾卷放到一个罐子里
    2.罐子里先放一个略小的盖子（沥水）
    3.全程放到橱柜里遮光
    4.每天早晚淋水即可
    5.敞口放不用盖盖子

11. 罐子版收成

小贴士

遮光盆只是遮光，不用密封，不遮光会变红，不脆
沥水碗不可省略，如果让毛巾泡在水里会失败
四个要点:
1.豆子不是死豆
2.温暖
3.不能泡在水里但要保持湿润
4.遮光
注:同时也对比了饮料瓶发豆芽，和纸巾发豆芽，发现，还是毛巾发的最好，另外两种发的太短太细，没有毛巾发的脆嫩肥硕。