神仙料理可乐红烧mix鸡翅
来源:菜肴屋 阅读:1.97W 次
上回请朋友来家里做客,结果菜全是他们烧的;
然后就偷师了这款鸡翅的做法,因为大家都吃到嘬手指呀;
非常简单,口感比单纯红烧或者普通可乐鸡翅都更为丰富,反正我是爱上了。
用料
鸡翅 | 8个 |
干红椒 | 5个 |
八角 | 两个 |
可乐 | 1罐 |
神仙料理可乐红烧mix鸡翅的做法
鸡翅先放不沾平底锅里双面煎一下。
小火哦,不用加油哦,带皮那面先煎哦;然后就倒小半碗黄酒、半碗生抽、三勺老抽、一罐可乐、干辣椒、八角,一股脑儿倒下去。
差不多没过鸡翅;大火转中火炖炖炖;
差不多收汁,试下调味就好出锅了。
风味真浓郁呀。
小贴士
只要注意试一下调味再出锅,其他基本没风险。
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