五花肉炒土豆豆角
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一到周末,想自己做做菜,看看家里还有没有买下的剩菜,拿来玩一玩
用料
五花肉 | 20克 |
土豆 | 1个 |
姜 | 1片 |
盐 | 2克 |
酱油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
洋葱 | 1个 |
五花肉炒土豆豆角的做法
准备豆角
准备土豆
五花肉一块
把肉切碎
土豆切碎
准备一个洋葱调味
准备蒜上锅热油,加入花椒大料
先放入洋葱炒软,后加入五花肉
炒熟,加入豆角土豆,然后
炒五分钟左右,加入水,放调料
炖煮一会,十分钟左右即可出锅
小贴士
我觉得洋葱是一个非常好的代替品
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