超级下饭菜青椒肉丝

简单快手家常菜，这样做味道绝绝子好吃😋能干两大碗米饭👏👏👏

用料  

超级下饭菜青椒肉丝的做法  

1. 准备家佳康里脊肉，清洗干净

2. 在切成丝

3. 切好后，碗中加入生抽、老抽酱油、料酒、盐和淀粉搅拌均匀后，在加少许的油继续翻拌均匀(加油是锁住肉水份)，腌制20分钟左右

4. 青椒切成丝，姜和蒜切成小丁

5. 锅中倒入少许的油放入青丝煸炒一下后，先起锅装盘备用

6. 在锅中倒入适量的油，放入姜和蒜末炒香

7. 姜和蒜炒香后在放入腌制好里脊肉翻炒均匀，大火爆炒，肉要炒熟

8. 见图，肉炒熟后在倒入煸炒好的青椒丝加入少许的盐翻炒均匀，就可以出锅了哦！

9. 干饭人走起✌🤪

小贴士

最后放盐的时候，要是拿不准，先用筷子夹点尝尝咸淡，在决定添加多少。