西葫芦炒火腿
来源：菜肴屋 阅读：2.19W 次
美味的食材往往很简单！简单即美好！
疫情阶段用现有食材 搭配一起 美味又方便！
赶紧试试吧！
用料
| 西葫芦 | 1个 |
| 火腿肠 | 2根 |
| 或者午餐肉 | 3片 |
| *我这里用的午餐肉 | |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
西葫芦炒火腿的做法
准备食材！西葫芦洗净！
![西葫芦炒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "西葫芦炒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
先切成圆片！再对半切成快！口感保留爽脆！（不喜欢爽脆口感的 圆片切薄即可）
![西葫芦炒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "西葫芦炒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
午餐肉也对半切成条状（火腿切片即可 随意）
![西葫芦炒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "西葫芦炒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅中放油，放入西葫芦 中小火 加入一勺盐 炒2分钟左右 炒软。
![西葫芦炒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "西葫芦炒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入 午餐肉，一起炒。
![西葫芦炒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "西葫芦炒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
西葫芦本身是会出水的蔬菜，所以一会就软了。炒成这样差不多。最后可以放少许鸡精提个鲜会更美味、没有也没关系。
![西葫芦炒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "西葫芦炒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
做好啦！开吃吧！
![西葫芦炒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "西葫芦炒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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