黑豆芽卤豆皮炒芹菜
来源：菜肴屋 阅读：2.09W 次
用料
| 黑豆芽 | 100克 |
| 芹菜 | 250克 |
| 卤豆皮 | 130克 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 大蒜 | 5克 |
| 大葱 | 5克 |
| 盐 | 3/4茶匙 |
| 味精 | 1/4茶匙 |
| 水淀粉 | |
| 熟植物油 | 适量 |
黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法
黑豆芽洗净
![黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法步骤图 第2张]( "黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法步骤图 第2张")
芹菜择洗干净切段
![黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法步骤图 第3张]( "黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法步骤图 第3张")
大葱、蒜切片，干辣椒切段，卤豆皮切丝
![黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法步骤图 第4张]( "黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法步骤图 第4张")
锅内水烧开，放入黑豆芽
![黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法步骤图 第5张]( "黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法步骤图 第5张")
焯烫3分钟后捞出备用
![黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法步骤图 第6张]( "黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法步骤图 第6张")
另起油锅，爆香葱姜、干辣椒
![黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法步骤图 第7张]( "黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法步骤图 第7张")
放入芹菜略炒
![黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法步骤图 第8张]( "黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法步骤图 第8张")
再放入卤豆干
![黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法步骤图 第9张]( "黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法步骤图 第9张")
然后放入焯过的黑豆芽，加盐
![黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法步骤图 第10张]( "黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法步骤图 第10张")
翻炒1分钟左右，用水淀粉勾芡，加少许熟植物油炒匀即可出锅
![黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法步骤图 第11张]( "黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法步骤图 第11张")
大家都在看
最近更新