番茄酱鳕鱼
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鳕鱼,是海洋深水鱼,肉质厚实,刺极少,味道甘美。鳕鱼肉中的蛋白质含量比一般的鱼都高,所含脂肪却很少,是特别营养的美食。除了富含普通鱼油中的DHA、DPA,还含有人体所需的维生素A、D、E和其他各种维生素,有餐桌上的“营养师”之称!鳕鱼一般是油煎食用,这次花儿做成勾芡番茄酱汁的酸甜口,拌米饭吃相当营养美味,和大家来分享吧
用料
鳕鱼块 | 500克 |
胡萝卜 | 半根 |
豌豆粒 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
糖 | 少许 |
盐 | 少许 |
醋 | 适量 |
蚝油 | 少许 |
淀粉 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
番茄酱鳕鱼的做法
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