【小森妈妈菜谱】田七丹参煲田鸡

田七（三七）有散瘀止血，消肿定痛的功效，丹参可以活血祛瘀，清心除烦，田鸡含有丰富的蛋白质，补虚健胃，一般人均能食用。
这道汤活血化瘀，强健筋骨，做法简单，口感回甘。

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用料  

【小森妈妈菜谱】田七丹参煲田鸡的做法  

1. 田鸡除去内脏和皮，可以让菜市场的档主帮忙处理。

2. 丹参切片，田七切片或者拍碎备用。
   田七、丹参稍稍清洗。

3. 田鸡焯水备用。

4. 锅中放入所有的材料，加入适量的水。
   （蜜枣我只加了一粒，出来的口感不会太甜。）

5. 大火烧开后转小火煲1.5小时。

6. 加入适量的盐调味即可饮用。

小贴士

1、田鸡一定要煮熟才能食用。
2、饮汤时建议不要吃生冷、刺激的食物，以免影响功效。
3、孕妇不建议喝此汤。

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