快手版诱人解馋麻辣香锅重口味

下饭神器～麻辣鲜香～和外面饭馆炒出来的味道一样！！相信我，做一次之后，就再也不会去外面饭馆点麻辣香锅了！简单的很😏

用料  

快手版诱人解馋麻辣香锅重口味的做法  

1. 我准备了西兰花、菜花、白萝卜～

2. 生菜、油麦菜～

3. 木耳、金针菇、宽粉～

4. 午餐肉～

5. 葱姜蒜备好，炝锅用～

6. 把食材按易熟程度依次下锅基本煮熟～

7. 青菜好熟，最后放到水中抄一下就好了～把所有煮好的食材都捞出来！

8. 划重点⚠️一定要买海底捞麻辣香锅底料，一般超市里都有，味道超级香！！酱包里面有两小袋，我觉得要是炒2-3人吃的量，用一代就够了～干辣椒里面有一袋，用半袋就够了～

9. 就是这两样，让你麻辣香锅味道无敌香，就算不会做饭的厨房小白也可以炒出来和外卖一样的味道😄

10. 热锅凉油，放入葱姜蒜和干辣椒煸炒出香～

11. 之后加入酱包，继续翻炒出香，注意火不要太大，避免糊锅哦～

12. 加入所有食材大火翻炒，然后放入蚝油、生抽～可以加白糖少许，白糖提鲜！我觉得盐只需要放一点点，因为酱包本来就是有咸味儿的～

13. 翻炒均匀过后就可以出锅啦～找个大点的容器哦，避免盛不下～

14. 出锅后可以撒上芝麻和小香葱！既美观又提气，不管是味道还是颜值，简直和外面炒的没区别～

15. 准备两碗米饭吧，太香啦！下饭神器～火辣解馋～操作还简单～厨艺不佳的也可以露一手～快快尝试一下吧🤗

小贴士

炒麻辣香锅一定要多闷点米饭哈！不然真的会不够吃～