照烧香菇酿肉,无油无烟の快手家常菜
来源:菜肴屋 阅读:2.13W 次
今天这道照烧香菇酿肉是一款烤箱版的做法,无油无烟的快手家常菜,健康卫生又好吃,味道也是超级赞!
用料
香菇 | 250克 |
猪肉馅 | 100克 |
蚝油 | 1勺 |
原汁酱油 | 2勺 |
盐 | 少许 |
淀粉 | 1勺 |
葱花 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
白芝麻 | 少许 |
照烧酱 | 少许 |
照烧香菇酿肉,无油无烟の快手家常菜的做法
准备好全部食材。
猪肉馅加入原汁酱油、蚝油、胡椒粉、盐、葱花。淀粉拌匀,腌渍入味半小时。
香菇洗干净,去柄挤干水分备用。
将搅拌好的肉馅塞到香菇盏中,然后均匀的摆在烤盘上。
表面再撒上一点熟白芝麻。
放入空气烤箱,空气炸180度12-15分钟。
烤制完成直接取出,淋上照烧酱即可。
成品照
成品照
成品照
小贴士
1.烤盘最好垫上一张锡纸,再刷上少许植物油,效果更佳。
2.香菇的炳可以剁碎放到肉馅里一起拌匀,味道更佳的哟。
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