当前位置:菜肴屋 > 菜式 > 大鱼大肉 > 广式萝卜牛腩的做法大全 广式萝卜牛腩的家常做法 配方 步骤图解
手机版

广式萝卜牛腩

来源:菜肴屋 阅读:1.58W 次
广式萝卜牛腩的做法图解 广式萝卜牛腩的做法步骤

这个是从微博视频看来的,原配了有放辣椒,家里有小孩子煮的过程就略去啦辣椒,但是味道超级赞。

用料  

牛腩 500克
萝卜 1根
柱候酱 2勺
腐乳 1块
腐乳汁 2勺
花生酱 1勺
八角
桂皮
香叶
陈皮
冰糖

广式萝卜牛腩的做法  

  1. 牛腩冷水下锅焯水,夹出来冷水洗干净,切块。

  2. 柱侯酱,花生酱,腐乳,腐乳汁调酱汁。

  3. 热油锅,下蒜生姜炒香,下牛腩翻炒。加料酒,酱油,下调好的酱汁。后加入温水(一定要温水),水末过牛腩。大火煮开,转到砂锅。加入桂皮,八角,陈皮,香叶,冰糖。大火煮开转小火1个半小时。

  4. 萝卜切块,放入再闷半小时。就完成啦。超级赞。

    广式萝卜牛腩的做法图解 广式萝卜牛腩的做法步骤 第2张
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/dayudarou/v2yyzy.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。