春日河豚汤
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最近刚刚手术 腿疼走不动在家养伤 一查外卖居然有河豚卖 趁清明之前尝尝鲜吧
用料
| 河豚 | 两条 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 2克 |
| 葱姜 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
春日河豚汤的做法
盒马买的河豚 自带一包河豚汤
处理好的人工养殖河豚 包装里面没有肝脏![春日河豚汤的做法步骤图，春日河豚汤怎么做好吃 第2张]( "春日河豚汤的做法步骤图，春日河豚汤怎么做好吃 第2张")
洗鱼 把皮扒下来 注意背刺划手
![春日河豚汤的做法步骤图，春日河豚汤怎么做好吃 第3张]( "春日河豚汤的做法步骤图，春日河豚汤怎么做好吃 第3张")
白汤倒进砂锅煮沸以后放河豚鱼进去烧开转小火15分钟 怕腥气的葱姜料酒自由放
![春日河豚汤的做法步骤图，春日河豚汤怎么做好吃 第4张]( "春日河豚汤的做法步骤图，春日河豚汤怎么做好吃 第4张")
撒点白胡椒粉 葱花 完成
鲜美的河豚汤做好了
吃之前先喝汤 浓郁鲜甜![春日河豚汤的做法步骤图，春日河豚汤怎么做好吃 第5张]( "春日河豚汤的做法步骤图，春日河豚汤怎么做好吃 第5张")
肉很嫩
![春日河豚汤的做法步骤图，春日河豚汤怎么做好吃 第6张]( "春日河豚汤的做法步骤图，春日河豚汤怎么做好吃 第6张")
把皮翻过来 刺包在里面 一口吃进去 滑滑的不容易被刺扎到
![春日河豚汤的做法步骤图，春日河豚汤怎么做好吃 第7张]( "春日河豚汤的做法步骤图，春日河豚汤怎么做好吃 第7张")
小贴士
喜欢豆腐的可以在中途加进去
这次是临时起意做河豚汤
有机会要放秧草 更符合江南春日气息
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