减脂Patatouille
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喜欢一切美好的东西,吃东西也一样,先愉悦了视觉,才能愉悦味觉。
用料
付瓜,番茄,茄子,土豆,胡萝卜,西兰花 | |
油,盐 | |
蕃茄酱,黑胡椒酱 | |
甜面酱(可有可无) | |
孜然粉,黑胡椒粉 |
减脂Patatouille的做法
番茄酱码在盘底,平铺均匀
所有蔬菜切片(须过水煮至至少八分熟)
摆盘,按照色彩深浅,交叉搭配,西兰花摆中间
上诉调料加在一起拌匀
调好的调料,均匀刷在蔬菜表面,盖上一张锡纸以防糊掉。放进烤箱中层,上下火180度,烤50分钟
去掉盖上的锡纸,继续烤二十分钟
出锅
#减脂
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