「 栗子番薯糖水 」
来源:菜肴屋 阅读:2.16W 次
很多朋友都会说,我太忙了没空没时间,谁有心情花一个小时去做一个菜或者一道点心?谁有时间每天抽一个小时去运动?
我们经常忙着工作,却忘记生活原本的样子,其实舒适的生活,所需要的成本并不多。
有时候,只要偶尔放慢一下节奏,不刷那么多朋友圈,少看电视,多感受你身边的生活气息,给自己一点时间,来享受一下做自己喜欢的美食,也是一种放松~
香甜味美的栗子,自古就是珍贵的果品,是干果之中的佼佼者。栗子属于坚果类,淀粉很高。中医认为栗子有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效。因此栗子有“肾之果”的美名。
红薯有滋补肝肾,抗癌,通便等作用。
栗子含有丰富的营养成分,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。
番薯和栗子都含有较多的淀粉,冬天吃能快速补充人体所需的热量。
这几味食材,就组成这一碗清香美味,滋润强身的“栗子番薯糖水”!
用料
红薯 | 1个 |
板栗 | 150克 |
马蹄 | 5颗 |
水 | 800ML |
姜 | 2片 |
冰糖 | 适量 |
「 栗子番薯糖水 」的做法
食材准备
先将栗子放到热水中浸泡
红薯去皮切块 切姜片
栗子从水中捞起 去皮
准备好食材
放入锅中加入水煮至沸腾
煮30min后加入冰糖
「 栗子番薯糖水 」
小贴士
▷炖煮时间 新鲜的板栗很容易煮烂,如果喜欢板栗半化在汤中的口感可适当延长炖煮时间
▷建议 老年人吃板栗一次不能吃得太多,以免产生腹胀消化不良的症状
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