小羽私厨之凤梨鲜虾串烧

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用料  

小羽私厨之凤梨鲜虾串烧的做法  

1. 鲜虾去壳去掉虾线，凤梨切成适合入口的小块。

2. 几块凤梨、3瓣蒜、1大勺番茄酱、小半碗水一起放到搅拌机搅匀。

3. 倒入小锅内，加1点点盐、1小勺糖、3大勺椰浆、1小勺柠檬汁、和2大勺的水淀粉，一起熬到酱汁浓稠。

4. 切小块的菠萝跟虾仁一起串成串。

5. 刷上之前做好的菠萝酱。

6. 放到锅里，煎至虾仁变色就可以吃啦。