九宫格曲奇礼盒 | 每一格都有不一样的味道
前面一口气发了9个曲奇饼干的视频教程,就是为了集齐这一个礼盒,哈哈,要做礼盒的查看下面的菜谱,可以自己随意挑几个口味组合在一起,个人比较喜欢吃蔓越莓饼干、红茶饼干、花生酱饼干、豆乳饼干、腰果饼干,你们随意哈哈哈^_^
话说,曲奇真的要装在礼盒里才显得BIGE 比较高,虽然我也不太喜欢食物被花样百出的包装束缚着,但是吧,有些时候要送人,不可能拿个塑料袋装去送吧,这样会不会被打,哈哈哈哈^_^,详细的教程大家可以在我的主页翻翻哈,不一定非要做9种口味,可以挑几种自己喜欢的口味去做。
各饼干详细的整形尺寸,成品重量,在下面步骤图里有详细介绍;
蔓越莓饼干:
花生酱饼干:
红茶饼干:
豆乳饼干:
柠檬饼干:
腰果饼干:
咖啡杏仁饼干:
抹茶杏仁饼干:
巧克力榛子饼干:
用料
参考上面的菜谱哈,具体的成品重量看下面的步骤图 |
九宫格曲奇礼盒 | 每一格都有不一样的味道的做法
口味随意搭配^_^
蔓越莓饼干详细教程戳这里:
成品重量约250克,仅供参考;
我的9宫格礼盒是每格6厘米,蔓越莓饼干整形尺寸为4厘米;
16宫格每格尺寸是4.5厘米,蔓越莓饼干整形尺寸为3厘米;
以上尺寸仅供参考,格子都是正方形的;
不同的烤箱温差不同,也会因个人操作的误差,导致饼干烤完后变形的程度不同,因此成品的尺寸也会有不同的变化,如果你烤出来的饼干偏大装不进去,可以用刀稍微修整一下边缘;花生酱饼干详细教程戳这里:
成品重量约420克,仅供参考;
我的9宫格礼盒是每格6厘米,花生酱饼干整形尺寸为4厘米;
16宫格每格尺寸是4.5厘米,花生酱饼干整形尺寸为3厘米;
以上尺寸仅供参考,格子都是正方形的;
不同的烤箱温差不同,也会因个人操作的误差,导致饼干烤完后变形的程度不同,因此成品的尺寸也会有不同的变化,如果你烤出来的饼干偏大装不进去,可以用刀稍微修整一下边缘;红茶饼干详细教程戳这里:
成品重量约215克,仅供参考;
我的9宫格礼盒是每格6厘米,红茶饼干整形尺寸为3.8厘米;
16宫格每格尺寸是4.5厘米,红茶饼干整形尺寸为2.8厘米;
以上尺寸仅供参考,格子都是正方形的;
不同的烤箱温差不同,也会因个人操作的误差,导致饼干烤完后变形的程度不同,因此成品的尺寸也会有不同的变化,如果你烤出来的饼干偏大装不进去,可以用刀稍微修整一下边缘;豆乳饼干详细教程戳这里:
成品重量约220克,仅供参考;
我的9宫格礼盒是每格6厘米,豆乳饼干整形尺寸为3.8厘米;
16宫格每格尺寸是4.5厘米,豆乳饼干整形尺寸为2.8厘米;
以上尺寸仅供参考,格子都是正方形的;
不同的烤箱温差不同,也会因个人操作的误差,导致饼干烤完后变形的程度不同,因此成品的尺寸也会有不同的变化,如果你烤出来的饼干偏大装不进去,可以用刀稍微修整一下边缘;柠檬饼干详细教程戳这里:
成品重量约260克,仅供参考;
我的9宫格礼盒是每格6厘米,柠檬饼干整形尺寸为4厘米;
16宫格每格尺寸是4.5厘米,柠檬饼干整形尺寸为3厘米;
以上尺寸仅供参考,格子都是正方形的;
不同的烤箱温差不同,也会因个人操作的误差,导致饼干烤完后变形的程度不同,因此成品的尺寸也会有不同的变化,如果你烤出来的饼干偏大装不进去,可以用刀稍微修整一下边缘;腰果饼干详细教程戳这里:
成品重量约260克,仅供参考;
我的9宫格礼盒是每格6厘米,腰果饼干整形尺寸为4厘米;
16宫格每格尺寸是4.5厘米,腰果饼干整形尺寸为3厘米;
以上尺寸仅供参考,格子都是正方形的;
不同的烤箱温差不同,也会因个人操作的误差,导致饼干烤完后变形的程度不同,因此成品的尺寸也会有不同的变化,如果你烤出来的饼干偏大装不进去,可以用刀稍微修整一下边缘;咖啡杏仁饼干详细教程戳这里:
成品重量约320克,仅供参考;
我的9宫格礼盒是每格6厘米,咖啡杏仁饼干整形尺寸为4厘米;
16宫格每格尺寸是4.5厘米,咖啡杏仁饼干整形尺寸为3厘米;
以上尺寸仅供参考,格子都是正方形的;
不同的烤箱温差不同,也会因个人操作的误差,导致饼干烤完后变形的程度不同,因此成品的尺寸也会有不同的变化,如果你烤出来的饼干偏大装不进去,可以用刀稍微修整一下边缘;抹茶杏仁饼干详细教程戳这里:
成品重量约260克,仅供参考;
我的9宫格礼盒是每格6厘米,抹茶杏仁饼干整形尺寸为4厘米;
16宫格每格尺寸是4.5厘米,抹茶杏仁饼干整形尺寸为3厘米;
以上尺寸仅供参考,格子都是正方形的;
不同的烤箱温差不同,也会因个人操作的误差,导致饼干烤完后变形的程度不同,因此成品的尺寸也会有不同的变化,如果你烤出来的饼干偏大装不进去,可以用刀稍微修整一下边缘;巧克力榛子饼干详细教程戳这里:
成品重量约285克,仅供参考;
我的9宫格礼盒是每格6厘米,巧克力榛子饼干整形尺寸为3.8厘米;
16宫格每格尺寸是4.5厘米,巧克力榛子饼干整形尺寸为2.8厘米;
以上尺寸仅供参考,格子都是正方形的;
不同的烤箱温差不同,也会因个人操作的误差,导致饼干烤完后变形的程度不同,因此成品的尺寸也会有不同的变化,如果你烤出来的饼干偏大装不进去,可以用刀稍微修整一下边缘;
小贴士
1、冷却后及时装入礼盒里并在外面缠两圈保鲜膜,虽然影响美观,但可以降低饼干受潮的风险,如果当天装不完的话,剩下的饼干也用保鲜膜封起来,或者放密封罐或袋子里密封起来,特别是空气湿度大的时候,例如夏天,饼干很容易受潮;
2、饼干的保质期一般是常温20-25天左右,不要放冰箱,因为冰箱有湿气,拿出来之后容易受潮,如果实在要放,就放在冷冻里,但从冷冻里拿出来后要立刻吃掉,不然解冻后就会受潮的;
3、纸托可垫可不垫,垫了会让人感觉卫生些,如果你的曲奇礼盒要邮寄的话,最好装满一点,不然邮寄途中晃来晃去更容易碎。