鱼糕沙拉鸡蛋杯
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家里来了客人,女主人是不是最担心没有拿得出手的高颜值美味?
鱼糕沙拉鸡蛋杯,其实就是一款不错的选择,
只要3个鸡蛋、3片鱼糕、50g胡萝卜和两勺沙拉酱,15分钟就能完成这道美味,
入口有鱼糕的鲜香,偶尔还能吃到几粒脆爽的胡萝卜丁,抿嘴时还有沙沙的蛋黄在舌尖,
这口感,大人和小孩都非常喜欢哦~
用料
鸡蛋 | 3个 |
鱼糕 | 3片 |
胡萝卜 | 50g |
沙拉酱 | 2勺 |
鱼糕沙拉鸡蛋杯的做法
鸡蛋下锅煮15分钟,煮至全熟;
自家的鱼糕切成小丁;
胡萝卜也切成小粒哦~
油锅内将鱼糕和胡萝卜炒3-4分钟,不放任何调料哦~
熟鸡蛋剥去外壳;
鸡蛋对半切开;
用勺子挖去蛋黄,蛋黄备用;
鸡蛋底部削去一小块,这样放得更稳哦~
蛋黄和入鱼糕胡萝卜丁中;
再加2勺沙拉酱搅和搅和,馅料就拌好了;
拌好的馅料塞入鸡蛋内,就完成了哟~
一人一个
一口一个
小朋友都抢着吃了!
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