Happy Halloween!最具仪式感的万圣大餐来啦!给宝宝满满的能量!
“ 𝙃𝙖𝙥𝙥𝙮 𝙃𝙖𝙡𝙡𝙤𝙬𝙚𝙚𝙣❗️🎃 “
今天就是万圣节了,宝宝们穿戴好酷炫的装备,准备参加今晚的派对了吗?今晚的暗号记住了吗?——𝙩𝙧𝙞𝙘𝙠 𝙤𝙧 𝙩𝙧𝙚𝙖𝙩❓不给糖就捣蛋❗️
过节日一定要有仪式感,宝宝也不例外哦!在参加狂欢派对前,一顿丰盛的万圣大餐是最合适不过的了。过年吃饺子、中秋吃月饼,万圣节宝宝吃什么好呢?别急,今天河马妈妈就分享一道万圣特色菜——「怪怪牛肉肠」,给宝宝满满的能量。
Q:
河马妈妈,这道辅食的营养价值怎样❓
A:
Big Tummy 牛肉含有着满满的铁元素,帮助宝宝预防缺铁性贫血,促进自身免疫力;做成牛肉肠是非常棒的手指食物,非常适合正在锻炼自主进食的聪明宝宝哦。
万圣节🎃到了,爸爸妈妈们还可以脑洞大开把牛肉肠装饰成各种小怪物👻。
用料
Big Tummy儿童牛排#1号 | 1包 |
鸡蛋 | 1个 |
蛋黄 | 1个 |
玉米淀粉 | 10g |
挂面 | 适量 |
蕃茄酱 | 适量 |
Happy Halloween!最具仪式感的万圣大餐来啦!给宝宝满满的能量!的做法
▲ 儿童牛排放入水中解冻后,将牛排切成小丁。
▲ 牛排丁倒入辅食机中,倒入淀粉并打入一个鸡蛋。 ▲ 启动辅食机搅成肉糊,把肉糊倒入裱花袋中。
▲ 倒将挂面放入沸水锅中,煮熟后捞出放置在冷水中。 Ps:放置在冷水中可防止面条发软变黏,糊在一起。
▲ 在准备好的模具上刷一层油,裱花袋剪稍微大一点的口子,将肉泥挤入模具中并盖上盖子。 Ps:别忘了用勺子将肉泥抹平,蒸出来的香肠会更好看。
▲ 将模具放入烧开水的蒸锅中并盖上盖,中大火蒸15分钟左右。
▲ 香肠脱模后,将面条缠绕在蒸好的香肠上,并将蛋黄刷在怪肠上。
▲ 热锅刷油,放入怪怪肠和笑脸饼小火慢煎。
▲ 切小火慢煎至怪怪肠底部面条成型,两面呈焦褐金黄色即可出锅啦。 ▲最后用番茄酱为笑脸和怪肠画上眼睛哦。
小贴士
建议月龄:10个月以上,对食谱内食材不过敏的宝宝。
*本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量,
妈妈们要根据宝宝的食用量,自行调整。
PS:我是一个经常分享辅食的妈妈,如果你刚好正在为喂养问题犯难,请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》,一起用心、用爱做菜