酸汤面片儿
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虽然春天已经来了，但是寒冷的天气并没有离我们远去。这几天暖气也马上要停了，这个天气反而越来越冷。
大冷天吃什么最舒坦，那肯定是面片儿，吃惯了家里常备的炝锅面，今天给你的面片儿来点不一样的——酸汤面片儿。
胡椒粉的辣和辣椒的辣完美融合子啊一起，在放上香甜的米醋。吃完面片喝个汤，酸辣的口感让你第一口就爱上。面片儿劲道，面汤酸爽~这样的搭配暖身舒胃妥妥的~
用料
| 饺子皮 | 适量 |
| 生抽 | 3g |
| 辣椒油 | 3g |
| 米醋 | 10g |
| 青菜 | 3颗 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 葱花 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 热水 | 适量 |
酸汤面片儿的做法
锅热后倒油，放入姜末和葱花小火炒香，倒入热水，生抽，白胡椒粉和辣椒油
![酸汤面片儿的做法图解 酸汤面片儿的做法步骤 第2张]( "酸汤面片儿的做法图解 酸汤面片儿的做法步骤 第2张")
将饺子皮摞在一起向两边抻成长片，抻开后依次抖散，水开后下入抻好的面片
![酸汤面片儿的做法图解 酸汤面片儿的做法步骤 第3张]( "酸汤面片儿的做法图解 酸汤面片儿的做法步骤 第3张")
煮至八分熟时倒入米醋，水开后下入油菜
![酸汤面片儿的做法图解 酸汤面片儿的做法步骤 第4张]( "酸汤面片儿的做法图解 酸汤面片儿的做法步骤 第4张")
煮熟后盛入碗中，撒上香菜碎即可
![酸汤面片儿的做法图解 酸汤面片儿的做法步骤 第5张]( "酸汤面片儿的做法图解 酸汤面片儿的做法步骤 第5张")
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