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菠萝吐司

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菠萝吐司的做法图解 菠萝吐司的做法步骤

其实是受到了菠萝包酥皮的启发,让每天都吃的吐司片变得更美味一些,于是就有了简单快手的菠萝吐司面包的想法。除了当做是每天早上的快手早餐,还可以配上冰淇淋、酸奶奶油等,荣登下午茶当家甜点的宝座。

用料  

鸡蛋 1个
黄油 15克
细砂糖 15克
低筋面粉 39克
蛋液 少许
柠檬 半个

菠萝吐司的做法  

  1. 打一颗鸡蛋

    菠萝吐司的做法图解 菠萝吐司的做法步骤 第2张
  2. 将鸡蛋液打匀。

    菠萝吐司的做法图解 菠萝吐司的做法步骤 第3张
  3. 加入室温软化的黄油15g,现在的室温下(25~30度),黄油拿出冰箱大概30分钟即可。

    菠萝吐司的做法图解 菠萝吐司的做法步骤 第4张
  4. 将室温软化的黄油粗粗地打散

    菠萝吐司的做法图解 菠萝吐司的做法步骤 第5张
  5. 加入15g糖粉

    菠萝吐司的做法图解 菠萝吐司的做法步骤 第6张
  6. 将糖分与黄油混合均匀

    菠萝吐司的做法图解 菠萝吐司的做法步骤 第7张
  7. 加入打好的蛋液,少许即可然后搅拌均匀

    菠萝吐司的做法图解 菠萝吐司的做法步骤 第8张
  8. 加入30g低筋面粉,搅拌均至没有干粉

    Tips:想要吐司有一些菠萝味道,可以在面糊中加入新鲜菠萝,或者挤入新鲜柠檬汁加一点点盐。

    菠萝吐司的做法图解 菠萝吐司的做法步骤 第9张
  9. 均匀涂抹在吐司一面

    菠萝吐司的做法图解 菠萝吐司的做法步骤 第10张
  10. 用餐刀画出菠萝包的花纹。

    菠萝吐司的做法图解 菠萝吐司的做法步骤 第11张
  11. 放入烤箱180度10分钟左右就可以了

    菠萝吐司的做法图解 菠萝吐司的做法步骤 第12张
  12. 作为下午茶甜点的话,加上喜欢的水果和冰激凌球也是极好的选择。

    菠萝吐司的做法图解 菠萝吐司的做法步骤 第13张
  13. 好吃又好看

    菠萝吐司的做法图解 菠萝吐司的做法步骤 第14张
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