迷迭香:排骨玉米胡萝卜汤
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【迷迭香】清甜爽口的经典汤——排骨玉米胡萝卜汤,身体不舒服的时候喝一碗整个人都舒服嗮。加上红黄相配的胡萝卜和玉米,带给你的不仅有食欲,还有好心情。
详细步骤,搜索微信公众号:迷迭香
用料
排骨 | 1斤 |
玉米 | 2根 |
胡萝卜 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
葱 | 1根 |
姜 | 1块 |
盐 | 1茶匙 |
迷迭香:排骨玉米胡萝卜汤的做法
排骨、玉米、胡萝卜、葱姜蒜等备料
胡萝卜削皮切滚刀块
玉米洗净切块
葱切段、生姜切片
排骨冷水焯水盛出备用
排骨放入砂锅倒入冷水,加料酒、生抽、姜片、葱段
大火煮开后转小火炖60分钟,放入胡萝卜、玉米,继续炖半个小时
根据自己口味加适量盐
清淡爽口的排骨玉米胡萝卜汤就做好了
小贴士
排骨冷水焯水
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