感恩节PK小雪，我们决定派出蒜香排骨来solo

一般的蒜香排骨采用烤或油炸制作
但是为了跟上火保持距离
今天日食君就用电饭锅来做这道菜
喜欢煲仔饭的朋友
还可以加入米饭顺便做个煲仔饭哦

用料  

感恩节PK小雪，我们决定派出蒜香排骨来solo的做法  

1. 材料

2. 姜洗净，刮去表皮，将其中一半切成片状，备用。

3. 另一半剁碎，做成姜蓉备用。

4. 蒜洗净去衣，打成蒜泥备用。

5. 往排骨中加入姜蓉。

6. 往排骨中倒入蒜蓉。

7. 加入适量酱油。

8. 倒入少许料酒。

9. 放入蚝油。

10. 最后撒入少许食盐。

11. 将所有材料用手抓匀，室温腌制20分钟。

12. 在电饭锅底刷一层油，铺上姜片。

13. 放入腌制好的排骨。

14. 剩下的酱汁可千万不要浪费，收拾干净统统倒入电饭锅中。

15. 盖锅，按下开关键，待其煮好出锅，撒上葱花，完成！